简单易做又营养的腊味彩蔬饭

这款腊味彩蔬饭不仅是一道主食，更是营养丰富又方便快捷的家常美食。婆婆和孩子都非常喜爱这道菜品。制作起来十分简单，只需准备好所需材料即可动手。

美味简单的腊味彩蔬饭制作方法

准备食材

首先，准备适量的东北大米，并洗净备用。另外，还需要一些泡发的香菇，将泡软的干香菇切碎。此外，准备一小根腊肠、胡萝卜，都切成丁儿状，以及一小碗豌豆。将豌豆焯水后备用。

炒制主料

热锅加油，爆香切粒的腊肠、香菇和胡萝卜。加入少许蚝油和生抽提味，待炒熟后熄火。

煮饭

将洗净的大米倒入电饭锅中，加入适量清水。然后将炒好的香菇腊肠胡萝卜倒入锅中，按下煮饭键开始烹饪。

添加豌豆

待电饭锅提示还有1-2分钟时，打开锅盖，将焯水后的豌豆倒入锅中，盖上盖子继续煮至程序完成。

拌匀出锅

最后，将烹饪好的饭菜均匀拌匀，即可出锅享用这道美味简单的腊味彩蔬饭了。

这款腊味彩蔬饭口感香糯，色彩艳丽，不仅让人垂涎欲滴，而且营养丰富，是一道老少皆宜的美食选择。快来动手亲自制作，为家人带来一顿温馨的美味大餐吧！