想要一次发酵,制作出巨好吃的葱香芝士火腿面包吗?这款真材实料,又香又柔软的美味佳品,绝对能让你停不下来。今天我们将由豆果美食达人张小厨厨房为大家揭开制作秘籍。

创意美食:葱香芝士火腿面包制作全揭秘

材料准备与面团搅拌

首先,准备好高筋粉、鸡蛋、盐、纯牛奶、淡奶油、白砂糖和酵母等原料。将它们倒入厨师机中,但要注意盐和酵母不要直接接触。启动厨师机,搅拌至面团可拉出厚膜后,再加入黄油,继续揉搓至黄油完全被吸收。接着转至6档,揉至面团完全拓展阶段,表面光滑,可以拉出薄膜即可。

面团处理与调理

将揉好的面团均匀分成4份并滚圆,然后用保鲜膜盖上,让其松弛约15分钟。取其中一份面团擀成长形,然后放入海苔和肉松,从一端开始卷起,放入模具中。让面团醒发至两倍大小,刷上一层鸡蛋液,撒上马苏里拉芝士碎、火腿肠粒和葱花。

烤制与享用

在面包表面挤上适量沙拉酱,然后将整个模具放入预热至160℃的烤箱中,烘烤约18分钟。待烤好后取出,你将看到金黄酥脆的外表,内里则是丰富的香味。整个制作过程简单易行,让你轻松享受美味的葱香芝士火腿面包。

结语

一次性制作四个这样的葱香芝士火腿面包,不仅外表诱人,而且内馅丰富,绝对是下午茶或早餐的绝佳选择。尝一口,那松软美味的口感会让你爱不释手,相信你也会觉得好吃得停不下来!试着动手制作一番,让美食增添生活情趣吧!