秋天是秋葵的旺季，它的鲜嫩和独特口感吸引着许多人。在超市里，总能看到许多人将秋葵放入购物篮中。今天我也被这股秋葵热潮所感染，买了一些回家准备尝试制作一道美味的秋葵炒鸡肉。

丰富口味的秋葵料理

准备食材

在开始烹饪之前，我们需要准备好新鲜的食材。首先将秋葵洗净切片，大蒜切末，生姜切丝备用。接下来将鸡肉切丝，然后加入适量的大蒜末、生姜丝、鸡精、胡椒粉、料酒、生抽和豆瓣酱，搅拌均匀。

炒制过程

1. 将锅烧热后加入适量的食用油，待油热后放入切好的秋葵片，快速翻炒均匀。

2. 继续加入切好的鸡肉丝，与秋葵一起翻炒至变色，注意不要再加入额外调料，以保持食材原本的鲜味。

美味出锅

经过简单的翻炒后，一道香气扑鼻的秋葵炒鸡肉就可以出锅了。这道菜色香味俱全，秋葵的清爽与鸡肉的鲜嫩完美融合，在秋日里为味蕾带来一丝惊喜。

通过以上的步骤，我们可以轻松制作出一道简单又美味的秋葵炒鸡肉。不仅口感丰富多样，而且搭配营养均衡，是一道适合全家人品尝的佳肴。赶紧动手试试，让这道美食成为家庭聚餐的亮点吧！