准备食材
给孩子惊喜！营养美味的什锦鸡蛋小船制作方法
为了制作出形态别致、吸引眼球的什锦鸡蛋小船，首先要准备好所需食材。这包括鸡蛋、什锦菜、核桃仁、熟黑芝麻等。
精心处理鸡蛋
在制作过程中，要特别注意处理鸡蛋。使用钢针在鸡蛋大头一端戳一个小洞，可以避免鸡蛋在蒸制过程中破裂。将处理后的鸡蛋放入蒸蛋器的蒸架上。
巧用蒸煮技巧
倒入适量水至蒸锅底部的蒸盘里，接通电源并盖上锅盖。启动蒸蛋程序，等待完成。当蒸煮完成时，蒸蛋器会发出蜂鸣声提醒，此时关闭电源。
精心搭配配料
在鸡蛋蒸煮的同时，将什锦菜焯水熟化，捞出后沥干水分。同时，将核桃仁切碎备用。
妙手组装小船
将蒸熟的鸡蛋浸泡在冷水中，有助于剥壳。剥去鸡蛋壳后，将鸡蛋切成两半，将蛋黄与蛋白分开。
色彩搭配，创意十足
用勺子将蛋黄压碎，与什锦菜、核桃仁、熟黑芝麻混合。将混合物装入蛋白内，打造出小船的形状。最后，可以用薄荷叶进行装饰，让整体更加生动有趣。
结语
什锦鸡蛋小船不仅造型可爱，更是一道美味且富含营养的佳肴。通过精心的制作和搭配，不仅能够吸引孩子们的注意，也能为他们带来意想不到的惊喜。试着动手制作一下，给家人带来一份特别的美味享受吧！