制作牛肉全蛋面
今天小寒，正是享受一碗热乎乎的牛肉全蛋面的好时候。下面简单介绍制作方法：
寒冬暖心美食：自制美味牛肉全蛋面
准备食材
首先，将牛肉切片，用生粉、生抽、胡椒粉和橄榄油进行腌制备用。这样可以让牛肉更加入味，口感更嫩滑。
煮面条
接着，在锅里注入适量清水并等待水煮沸后，倒入面条。略煮至面条变软，保持适当的嚼劲。
加入配菜
在煮面的过程中，倒入少许橄榄油，放入白菜。白菜的清甜会为牛肉全蛋面增添一份清爽的口感。
烹饪牛肉
待水再次煮沸后，加入腌制好的牛肉片。调入少许盐、胡椒粉以及少许鸡精，提升整体的味道。
出锅享用
最后，煮至牛肉变色即可熄火。将热腾腾的牛肉全蛋面盛入碗中，香气扑鼻，美味可口，暖心又满足。
通过以上简单步骤，您也可以在家轻松制作一份美味的牛肉全蛋面，暖胃又暖心，与寒冷的季节做个温暖的朋友。