在繁忙的生活中，有时我们需要一份简单而又美味的料理来满足口腹之欲。虾仁番茄意面是一道简单易做却充满诱人风味的菜肴。让我们一起来学习如何制作这道美味佳肴吧！
制作简单美味的虾仁番茄意面
准备食材和处理
首先，准备食材。将花椰菜洗净后烫熟，切成小块备用。西红柿去皮切碎，洋葱和大蒜切成丁。清洁虾头，剥去虾壳并挑除虾线。用少许白胡椒和料酒腌制虾仁，搅拌均匀。
煮意大利面和制作虾油
同时，在一锅中煮意大利面，另一锅中加入水煮沸，放入适量盐后倒入意大利面，定时搅拌避免粘底，煮至7-8分钟。沥干水后倒入橄榄油搅拌均匀。另外，制作虾油，热锅倒入橄榄油和黄油，放入虾头炸至金黄，再将虾仁煎熟备用。
炒制番茄酱和虾仁
将蒜茸和洋葱放入锅中炒香，加入切碎的番茄和初榨橄榄油，调入适量盐、糖、番茄酱和罗勒黑胡椒，搅拌均匀。接着加入虾仁和花椰菜，轻轻搅拌后放入已煮好的意大利面，关火后撒上黑胡椒粉和芝士，拌匀即可。
调整口味享受美食
不同人对于食物口味的喜好各有不同。如果你像董先生一样喜欢奶酪和黑胡椒的浓重味道，可以根据个人口味调整食材的使用量，让这道虾仁番茄意面更符合自己的口味。
品尝美味虾仁番茄意面
现在，一道美味诱人的虾仁番茄意面已经准备就绪！赶快开动吧，享受这份简单而又美味的料理带来的愉悦享受吧！