风琴土司的配方

风琴土司是一款美味的烘焙食品，它的松软口感和香甜味道深受人们喜爱。下面将为大家分享一份详细的风琴土司配方和制作步骤。

如何制作美味的风琴土司：详细配方及步骤分享

配方:

- 250克高筋面粉

- 30克砂糖

- 3克盐

- 4克酵母

- 125毫升温水

- 20克无盐黄油

步骤:

1. 将高筋面粉、砂糖和盐混合在一个大碗中。

2. 在温水中搅拌溶解酵母，并加入到面粉混合物中。

3. 搅拌至面团开始形成后，加入黄油，并继续揉搓至面团光滑有弹性。

4. 将面团放入一个干净的碗中，盖上湿布，放置在温暖的地方发酵1小时，或者直到面团体积翻倍。

5. 发酵完成后，将面团取出，并排气放平。

6. 将面团分割成适当大小的小块，然后搓成圆形。

7. 将搓好的面团放入一个烤盘中，留有足够的间隔。

8. 盖上湿布，再次放置在温暖的地方发酵30分钟，或者直到面团再次膨胀。

9. 预热烤箱至180°C（350°F），然后将烤盘放入烤箱中，烤约15-20分钟，直到土司表面呈现金黄色。

10. 取出烤好的风琴土司，待其冷却后即可享用。

通过以上的配方和步骤，您可以制作出美味的风琴土司。无论是早餐还是下午茶时间，这款土司都将为您带来愉悦的味蕾享受。快来尝试吧！