酸辣豆芽这道菜不仅适合爱吃辣又想减肥的美眉们，而且每份只有32卡路里，相当于1/4碗米饭的热量。想要做一名减肥达人吗？那就跟着我一起来学习如何制作这道美味低卡菜品吧！

酸辣豆芽的做法：健康又美味

材料准备

首先，准备好洗净的豆芽、干辣椒、大蒜和香菜。将这些配料都切好备用，将大蒜切成末状，干辣椒切段。

烹饪步骤

1. 在一个锅中煮水，待水开后将豆芽放入焯熟，然后捞出备用。

2. 另取一个干净的锅，倒入适量橄榄油，加热。

3. 放入切好的大蒜末和干辣椒段，爆香出香味。

4. 将焯熟的豆芽倒入锅中，快速翻炒均匀。

5. 加入少许花椒面和适量盐调味，注意不要放太多盐。

6. 撒入切碎的香菜，继续翻炒均匀。

7. 加入少许海鲜酱油，并淋入适量陈醋。喜欢口感更酸的人可以尝试加入香醋或白醋，增添酸味。

8. 最后，可以根据个人口味加入少许鸡精提鲜，搅拌均匀即可出锅。

这道酸辣豆芽既健康又美味，是一道适合减肥人群的低卡美食选择。在家轻松制作，不仅简单方便，而且口感酸辣开胃，绝对能让你享受到美食的乐趣。赶紧动手试试吧，保证让你回味无穷！