韭黄作为一种常见的蔬菜，不仅味道鲜美，而且富含多种营养物质。韭黄馅包是一道美味可口、健康营养的食物，制作过程简单易学，特别适合懒人。下面将介绍制作韭黄馅包的详细步骤以及其营养价值。
韭黄馅包的制作方法及营养价值
准备食材和馅料
首先，准备好所需食材，包括猪肉馅、料酒、十三香、酱油、耗油、盐、鸡精、姜末、韭黄等。将这些调料和韭黄加入猪肉馅中，搅拌均匀，再加入适量花生油，拌成馅料。
制作面团和包子皮
接着，将牛奶倒入盆中，加入面粉和发酵粉，揉成面团，然后静置醒发约一小时。将面团分成若干份，擀成薄皮，将包好的馅料放在皮上，包成包子的形状。
蒸馅包
将包好馅料的包子摆放在蒸锅里，加入适量冷水，再次醒发约10分钟。待水烧开后，用大火蒸约15分钟左右，直至馅料熟透。取出馅包，装入盘中，口感软糯，营养丰富。
通过以上步骤，一道美味可口的韭黄馅包就制作完成了。这道菜品不仅味道鲜美，口感香滑，而且富含蛋白质、维生素等多种营养物质，是一道营养均衡的美食选择。无论是作为早餐、午餐还是晚餐，都能为身体提供丰富的营养元素。欢迎尝试制作并分享这道美味的韭黄馅包！