我天生不太会伺候花花草草，可是美食对于新鲜的香料香草不可或缺。听说同事家薄荷正野蛮生长，我这么一说他就给了我一麻袋，还说以后需要管够！那么多的量我又犯愁了，之前薄荷叶要么用来点缀菜品要么给孩子泡个柠檬水放点薄荷叶，都是少量需要。最后琢磨这还是做成糖浆吧，不用熬不用泡，随时饮用。

手工制作清新解暑：自制薄荷糖浆

制作步骤：

1. 新鲜薄荷叶洗净，装入一个干净的密封玻璃罐，再往里面挤半个柠檬汁，用擀面杖捣一捣，不用捣碎，有点软烂就行。

2. 水加白糖烧开，尝下甜度，可以根据自己喜好调整糖的用量。

3. 把烧开的甜品冲入玻璃罐中，盖上盖子闷半天。等叶子发黄，浮在水面上，用干净漏勺把叶子捞出。

4. 成色是清亮嫩黄。口感当然是薄荷的清凉和甘甜。冷却了一定要冷藏。

美味推荐：

1. 薄荷糖浆泡的酸梅汤，清凉解暑。

2. 薄荷糖浆做的冰凉粉，或者原味白凉粉泡上薄荷糖浆，消暑利器。

3. 直接喝或者泡个柠檬气泡水，清新怡人。

手工制作的薄荷糖浆不仅简单易操作，而且能够充分利用丰富的薄荷叶，在夏日带来清凉爽口的口感，为你的日常饮食增添一丝清新的味道。试试制作吧，体验自制的清新解暑饮品！