菜包的制作方法多种多样，今天我们来分享一种用鸡蛋黄和韭菜做馅料的花样煎包。这款煎包不仅美味可口，而且制作过程简单易行，让我们一起来看看如何制作吧。
花样煎包的制作方法
准备工作
首先，在一个盘中放入面粉，并根据说明添加适量酵母和水，揉搓均匀成面团，然后盖上盖子进行发酵。同时，将韭菜清洗干净切段，加热锅内翻炒至软，撒入适量盐调味，待用。
面团处理
当面团发酵至两倍大小时，取一个小碗，将适量的面团捏成大饼状，放入碗中，然后加入适量韭菜，打入一个鸡蛋，并将蛋黄均匀撒在韭菜上。
煎包制作
将面饼收口，确保面饼较大以便容纳馅料，这样收口时也更容易。热锅倒油，将做好的菜包放入锅内，收口朝下，用小火煎制至两面金黄。
煎包焖煮
待煎包两面金黄后，撒入少量水，盖上锅盖，小火焖煮约7分钟。经过这个步骤，香气四溢的煎包即可完成。
品尝美味
现在，一份美味可口的花样煎包就制作完成了。煎包香酥可口，外皮香脆，内馅鲜美，是一道值得品尝的美食。快动手试试这个简单又美味的煎包制作方法吧！
通过以上步骤，您也可以轻松在家里制作出美味的花样煎包，无论是作为早餐、下午茶还是晚餐小吃，都是绝佳选择。享受制作美食的乐趣，感受美食带来的满足感吧！