家常的西红柿鸡蛋汤，简单又营养，让人回味无穷。下面就跟着小编一起学习如何制作这道美味的汤品吧！
营养美味的西红柿鸡蛋汤制作方法
准备食材及工具
首先，准备好所需食材：新鲜西红柿、鸡蛋、葱花、食盐以及少量食用油。此外，还需要一个电炒锅和一把铲子。
制作步骤
1. 将西红柿洗净后切成块状备用；
2. 将葱花洗净并切碎，备用；
3. 将鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀备用；
4. 在电炒锅中倒入少量食用油，加热至冒青烟；
5. 放入切碎的葱花，翻炒出香味；
6. 倒入搅拌均匀的鸡蛋，炒成碎块状；
7. 加入事先准备的西红柿块，不断翻炒；
8. 撒入适量食盐，继续炒匀；
9. 倒入适量清水，用铲子搅拌均匀，煮至开锅后转小火焖煮3分钟；
10. 熄火焖2分钟即可盛出，热腾腾的美味西红柿鸡蛋汤完成啦！
小贴士
- 可根据个人口味适量添加胡椒粉或其他调味料；
- 煮汤时火候要掌握好，避免汤底焦锅；
- 菜品色香味俱全，适合全家老少享用。
通过以上简单的制作步骤，您也可以在家轻松制作出一份营养丰富又美味可口的西红柿鸡蛋汤，快来动手试试吧！