想要尝试制作可爱又美味的百变花样馒头卡通小狗吗?今天就让我们一起揭开制作的秘诀吧!在准备食材时,记得根据自己的口味适量增减调料哦。

手工制作百变花样馒头卡通小狗的秘诀

面团准备与发酵

首先,在海氏M5轻音厨师机的中缸中加入面粉、白糖和酵母,然后选择和面程序并启动按钮,慢慢加入适量的水。继续搅拌至无干粉,直到面团变得光滑。取出面团进行第一次发酵,待其膨胀成蜂窝状后,再排气并将其分割成10等份,滚圆后松弛10分钟。

成型小狗形状

取一个面团,将其擀成圆形,然后按照指导图示切开两道口子,将切开的两部分翻转做成狗耳朵的形状。接着从下方开始卷起,塑造出小狗的整体形状。别忘记在面团上部添加眼睛、鼻子和嘴巴的特征哦!

蒸制过程

将已经成型的小狗面团放入蒸锅中,启火烧开水,待水沸腾后放置蒸锅,蒸制15分钟后关火焖5分钟。取出小狗馒头,放入笼屉中备用。

海氏M5轻音厨师机的和面功能

如果你有海氏M5轻音厨师机,可以利用其便捷的和面功能来省时省力。只需将食材放入机器中,选择和面程序,并设定时间和速度,待和面完成后,便可快速制作面团。

通过以上步骤,你就可以轻松制作出可爱的百变花样馒头卡通小狗啦!快动手试试吧,让你的餐桌多一份趣味与美味。