制作美味可口的推推乐蛋糕自己动手，不仅能够享受美食的乐趣，还可以根据自己的口味调整配料的用量。下面就为大家介绍一下128*7.8cm的蛋糕卷模具内制作推推乐蛋糕的具体步骤。
制作美味推推乐蛋糕
准备工作
首先准备三个差不多大的烘焙纸盒，分别在三个盆内放入2个蛋黄，共3个，加入3.3克糖打散，随后分别加入10克水和10克油搅匀。将低筋面粉分成三份，一份原味，一份加入抹茶粉，一份加入红曲米粉，分别放入搅拌均匀。
打发蛋白霜
事先称好蛋白盆的重量，加入60克糖打至湿性偏干发泡。称取总重量，算出蛋白霜的重量，将其分为三等份，分别与三色蛋黄糊拌匀。倒入预先准备好的纸盒中，放入180度预热好的烤箱中烤制25分钟，取出晾凉。
装饰蛋糕
将250毫升淡奶油加入20克糖打发，用推推乐切出蛋糕片。一层蛋糕片一层淡奶油霜叠加，在夹层可以加入一些水果粒提升口感。最后洒上一些糖珠进行装饰，美味的推推乐蛋糕就完成啦！
小贴士
这道推推乐蛋糕的配方可以制作出6个份量适中的蛋糕，可以根据自己的喜好调整口味和甜度。制作过程虽然稍显繁琐，但只要按照步骤认真操作，相信大家也能轻松驾驭这款美味的甜点哦！