想要享受美味的棉花糖,其实不用去商店购买,今天就来学习如何在家里自制草莓棉花糖,既简单又美味。让我们一起动手尝试吧!

在家DIY美味草莓棉花糖,简单又好吃

准备材料与工具

首先,准备好20克明胶片并放入水中浸泡软化。接着,在锅中倒入150克白糖和150克玉米糖浆,加热搅拌至煮开。同时,准备一个碗,倒入泡软的明胶片,滴入几滴香草精以增加口感。使用打蛋器将混合物搅拌均匀打发。

制作草莓棉花糖的步骤

将打发好的混合物分成两份。一份中加入200克干草莓粒,搅拌均匀后倒入模具中。另一份混合物中加入50克草莓酱,然后使用裱花袋挤入已经装有干草莓粒的模具中。

完成最后的步骤

等待混合物冷却后,撒上100克糖粉,开始脱模。将草莓棉花糖切割成小块,然后在糖粉中滚动,让表面均匀粘上糖粉。现在,美味的草莓棉花糖就可以享用了!

通过这个简单的制作过程,你可以在家中轻松制作出美味可口的草莓棉花糖。掌握好比例和步骤,定制属于自己的口味,让味蕾在家中也能得到满足。赶快动手试试吧!