红枣夹糯米粉的做法

红枣夹糯米粉是一道美味可口的家常甜品,制作简单易行。下面分享一下详细的制作步骤,让您也能在家轻松享用到这款美食。

美味红枣夹糯米粉的家常制作方法

准备工作

首先准备好所需食材:糯米粉、白糖、红枣、葡萄干和芝麻。将糯米粉和适量白糖放入盆中,然后慢慢倒入温水,一边搅拌一边倒水,直到面团不再粘盆。

处理红枣和葡萄干

将红枣浸泡在水中约一个小时,然后用小刀将红枣竖切一个口,去除核。将葡萄干洗净泡软备用,撒上干粉的案板上揉成长条后切成5mm左右宽的长条。

制作红枣夹糯米粉

将搓好的糯米团揉成长条并按扁,然后与红枣等长,将红枣塞进糯米团中,再将葡萄干按进去。确保葡萄干不会掉出来。将整理好的糯米粉条放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。

享用美味

当糯米粉条变得软糯时,取出撒上香气扑鼻的芝麻即可食用。这道红枣夹糯米粉香甜可口,营养丰富,是一道适合全家人共享的美味甜品。快来动手试试吧,让您的家人朋友尝到不一样的美味!