终于在访问量突破一万的时候，我有幸第一次登上新浪美食版的推荐榜单。对于初出茅庐的美食博主来说，这无疑意义重大，也是我最初的期许之一。感谢编辑们给予我这样的惊喜和鼓励，这让我更坚定地相信要锲而不舍地走下去，并期待着未来的更多进步。本次被推荐的作品是昨天发布的《自制牛轧糖》。

探店美食版新推荐——自制黑芝麻苏打饼干

食材准备与制作步骤

1. 准备食材：低筋面粉200克，糖8克，苏打粉3克，盐3克，酵母1小勺，黄油30克，适量的黑芝麻和水。

2. 将酵母溶解于水中，然后将面粉、糖、苏打粉、盐、黑芝麻混合成团，加入黄油揉匀后盖上保鲜膜醒半小时。

3. 将醒好的面团分成两份，取一份擀成薄片。

4. 使用磨具印出饼干的形状。

5. 撕去边角料，留下饼干胚。

6. 不要浪费边角料，可以擀开切成方块饼干。

7. 将饼干胚小心地用刮板移到烤盘上。

8. 预热烤箱至150度，烤约25分钟。

品味与分享

这款自制黑芝麻苏打饼干香甜可口，酥脆爽口，黑芝麻的香气扑鼻而来，令人回味无穷。每一口都散发着自家烘培的温暖，让人仿佛置身于温馨的小屋里。无论是搭配一杯热茶或咖啡，或者作为下午茶点心，都能让你感受到那份自制美味的幸福滋味。

美食分享与传播

在美食版得到推荐是一种肯定，也是对美食创作者的鞭策和鼓励。通过自己的努力和创作，将美食的乐趣与味道分享给更多的人，让更多的人感受到美食带来的快乐和幸福。每一道美食背后都有着创作者的心血和热爱，而分享美食的过程也是一种美好的体验，让我们一起传播美食的魅力，让更多人加入到美食的世界中来。

结语

自制美食不仅仅是为了填饱肚子，更是一种对生活的热爱和追求。每一道菜肴背后都有着故事，每一次烘培都是对美好生活的向往。希望大家能够在烹饪的过程中找到乐趣，在美食的分享中感受到快乐，让美食成为我们生活中不可或缺的一部分。愿我们在美食的世界里共同探索、共同成长，享受每一个味蕾的盛宴。