自制美食总是让人充满期待，今天让我们一起动手制作一道咸味春卷，享受那浓浓的咸香味。首先，准备豆芽、韭菜，并将它们洗净切成小段。

手工制作咸味春卷，尝一口咸香的美味

配料准备及拌匀调味

接着，将豆芽、韭菜和肉沫放入容器中，加入适量的盐、味精、胡椒、少许小苏打粉、少许酱油和食用油，搅拌均匀后静置10-20分钟，让调味料充分融合。

制作春卷馅料及包裹

将少许面粉加入清水中搅拌至糊状，用于封口。取一张春卷皮，放入适量的馅料，先卷起包裹馅料，再将左右两边向内折叠，然后继续卷起春卷。最后在封口处涂抹面糊，轻压使其牢固粘合。

炸制过程及享用方法

当春卷包裹完成后，将油烧至七成热，以中火炸制春卷至金黄色即可捞起沥干油份。这样，美味咸香的手工制作咸味春卷就完成啦！趁热蘸上喜爱的酱料或蘸醋，一口咬下，香脆外皮与香气四溢的馅料交融在口中，绝对是一种美妙的享受。

结语

自制咸味春卷不仅可以保证食材新鲜，还可以根据个人口味进行调整，让每一口都尽喜欢。快动起手来，为自己和家人做一份美味的咸味春卷吧！