东北菜肴以其浓郁的味道和丰富的营养而闻名于世。今天将为大家分享一道简单却美味的东北家常菜——孜然芝麻炸肉。即使身在南方，也可以通过自己动手制作这道美食来领略其独特风味。让我们一起来学习制作过程吧！
东北特色美食：孜然芝麻炸肉教程
准备食材
首先，我们需要准备好所有所需食材，主要是肉类。选择新鲜的肉，并彻底清洗干净。将肉切成适当大小的块状，以便入味。
炸肉处理
将切好的肉块放入锅中，待油温达到五成热时开始炸肉。使用小火慢慢炸制，直至肉表面金黄酥脆，去除多余的油脂。这一步是关键，确保肉块变得香脆可口。
炒制调料
另起锅烧热油，加入适量的孜然、芝麻和烧烤料，开始炒制调料。待香气四溢时，将之前炸制好的肉块倒入锅中，搅拌均匀使调料充分裹住肉块。
完成美食
最后，将翻炒均匀的孜然芝麻炸肉出锅，摆盘即可享用。这道菜肴外酥内嫩，香气诱人，回味无穷。不仅是一道下饭利器，还能带给你全新的东北美食体验。
通过以上简单步骤，您也可以在家中轻松制作出地道的东北孜然芝麻炸肉，无需到餐馆排队等候。赶快动手尝试吧，相信您一定会被这道美味征服！感谢您的支持，期待您的投票！