南瓜五豆粥

夏日清热养生食疗方,老药师推荐四款经典汤粥

夏日三伏天,饮食上宜清淡,多吃清热解暑的药粥或汤。南瓜五豆粥是一道经典的养生食疗方。准备材料包括南瓜、大米、红豆、赤小豆、扁豆、绿豆、黄豆以及陈皮。将所有材料一起加水煲烂,调味后即可食用。这个汤粥有解暑清热、健脾化湿、生津的功效。

双麦双米粥

双麦双米粥是另一款清淡养生的选择。准备大麦、燕麦、大米、小米和鸡蛋,将它们煮成粥后加入鸡蛋,喜欢甜味的人可以适量加入白糖。这道粥有益肝和胃,食少纳差,解暑的功效,特别适合大便不爽、肥胖以及脂肪肝的人群。

海带苦瓜黄豆排骨汤

海带苦瓜黄豆排骨汤在夏日清热养生中也有着重要作用。准备海带、苦瓜、黄豆、陈皮和排骨,先将排骨涮洗去血水,再与其他材料一起加水煲汤。这道汤具有降血糖、退热、利尿、增加食欲等功效。

冬瓜苡米荷叶鸭肉汤

最后一款推荐是冬瓜苡米荷叶鸭肉汤。准备冬瓜、苡米、荷叶、陈皮和鸭肉,一起放入瓦罐中加水适量煲汤,调味后即可食用。这道汤有滋阴去热、解暑化湿、补脾胃的功效,适合夏日清热养生之用。

通过以上四款养生食疗方,我们可以在炎炎夏日中享受清凉舒爽,调理身体健康。选择适合自己的食材和方法,合理