1. 活螃蟹放水中保存
如何保存活螃蟹？创意小方法帮你解决困扰
将活淡水螃蟹放入浴缸、水槽或大盆中，注入适量清水，水深以不盖住螃蟹为宜，保持在身体一半高度。每日换水并投放小鱼小虾供螃蟹食用，能让螃蟹存活几天。
2. 活螃蟹置于冰箱保鲜室
将螃蟹脚捆绑，放入冷藏柜内（3-6℃），用湿毛巾覆盖，可保持数天新鲜。提醒尽早食用，时间越久口感越差。
3. 冷藏熟螃蟹延长保鲜期
将煮熟的螃蟹用保鲜膜包裹后放置通风处或冰箱冷藏室，可保鲜6-8小时。如需延长保鲜时间，连同汤一起放入冷冻室，等凉透后再冷冻。
4. 塑料桶中水浸保存螃蟹
未食用的螃蟹放入塑料桶中，水位达螃蟹身体一半高度，避免过多水导致窒息。适用于气温不高的环境，可保存约5天。
这些小技巧可以帮助你有效保存活螃蟹，延长其新鲜度，让美味持续享用！