每逢圣诞佳节，人们总是沉浸在浓浓的节日气氛中，而美食更是不可或缺的一部分。在这个充满欢乐和美好的时刻里，一款特别的圣诞甜点将为您的节日增添无限色彩。除了传统的热红酒、潘娜托尼面包和史多伦面包外，今年我们为您带来一款别出心裁的圣诞草莓奶盖蛋糕卷的制作方法。让我们一起动手，为这个圣诞季节带来一丝甜蜜的味道吧！

如何制作圣诞草莓奶盖蛋糕卷

材料准备

要制作这款美味的圣诞草莓奶盖蛋糕卷，首先需要准备好以下食材：鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、牛奶、黄油、草莓等。这些基础的食材能够为蛋糕卷赋予丰富的口感和甜蜜的味道。

制作步骤

1. 制作蛋糕卷：首先，在一个干净的容器中打入鸡蛋，加入适量的细砂糖，搅拌均匀至糖完全融化。接着倒入适量的低筋面粉，轻轻搅拌均匀，再加入少许牛奶和融化的黄油，搅拌成蛋糊状。

2. 烘烤蛋糕皮：将调好的蛋糊均匀倒入烤盘中，放入预热好的烤箱中，以180摄氏度烤制约15分钟左右，直至蛋糕表面金黄酥脆。

3. 准备奶盖：将适量的淡奶油倒入容器中，加入少许细砂糖，用搅拌器将其打发至奶油呈现出挺立的状态。

4. 组装蛋糕：待蛋糕皮冷却后，均匀涂抹在蛋糕皮上，然后铺上新鲜的草莓切片。轻轻卷起蛋糕，让奶盖和草莓包裹其中。

装饰与享用

完成以上步骤后，您可以根据自己的喜好进行装饰，可以撒上少许可可粉或者淋上一层果酱，为蛋糕卷增添更多的美感和口感。最后，将制作好的圣诞草莓奶盖蛋糕卷切片，并与家人朋友一同品尝，分享制作的快乐和美味。

通过简单的几个步骤，您就可以轻松制作出一款美味又别致的圣诞草莓奶盖蛋糕卷，无论是作为节日甜点还是下午茶点心，都能为您的圣诞节增添幸福的味道。让我们在这个温馨的节日里，用心制作美食，与所爱之人一同分享甜蜜与温馨！