自制芽菜香菇鸡胸肉包子的做法

今天分享的是如何制作美味的自制芽菜香菇鸡胸肉包子,调料可以根据个人口味适量增减。

自制芽菜香菇鸡胸肉包子的制作步骤

发面和制作馅料

1. 将发面所需食材全部放入面包桶,启动和面程序省时便捷。

2. 泡发香菇后切碎,将芽菜和香菇一起切碎。

3. 鸡胸肉切碎后加入腌制调料,如鸡蛋、鸡精、蒜末、花椒粉、料酒等,腌制十分钟左右。

4. 用适量油炒香菇和芽菜至出香味,盛出备用。

5. 继续炒鸡胸肉至变色后加入芽菜和香菇,均匀炒匀。

调味和包裹馅料

6. 在炒好的馅料中加入少量盐、糖、耗油、生抽、花椒粉、鸡精,保持均匀。

7. 待炒好的馅料冷却后开始包裹。

8. 将醒发好的面团切成适当大小的块,包入馅料,形成包子。

9. 盖上盖子醒发20分钟后,用冷水开火蒸20分钟,闷五分钟。

享用美味包子

10. 开盖后,香气扑鼻,美味可口的芽菜香菇鸡胸肉包子即可食用。

11. 品尝美味包子,一口气吃上三个,满足的一餐。包子馅儿丰富,可以搭配米饭或面条食用。

12. 尝试不同大小的包子,探索包子的美妙之处。努力学习包子包法,提升包子外观。

13. 感受包子带来的饱腹感和满足感,品味美食的魅力,享受一顿美味的自制芽菜香菇鸡胸肉包子盛宴。

这篇文章通过详细讲解自制芽菜香菇鸡胸肉包子的制作过程,强调了调料搭配和炒制技巧的重要性,同时分享了享用美味包子的愉悦体验。读者可以在家中尝试制作这道美食,感受美食带来的满足和幸福。