想要在家里制作简单又美味的小饼干吗？不需要复杂的揉面和打发过程，只需要几个简单的步骤，就能享受到嘎嘣脆、香甜可口的黑芝麻鸡蛋小饼干。让我们跟随美食达人潼年食光的教程，一起动手试试吧！

轻松制作简单美味的黑芝麻鸡蛋小饼干

材料准备

首先，确保所有所需的材料都准备齐全。你会需要鸡蛋、砂糖、玉米油、低筋面粉和黑芝麻。这些常见的食材可以在超市或者食材市场轻松购买到，保证新鲜的食材能够带来更好的口感。

制作步骤

1. 将鸡蛋和砂糖倒入容器中，搅拌均匀直至砂糖完全融化。

2. 慢慢倒入玉米油，继续搅拌混合均匀，确保油脂与其他材料充分融合。

3. 逐渐筛入低筋面粉，持续搅拌直至面糊变得光滑无颗粒。

4. 加入黑芝麻，再次搅拌均匀，让黑芝麻的香气充分融入面团中。

5. 铺上油纸的烤盘中放入模具，将调制好的面糊倒入模具中，铺平表面。

6. 将烤箱预热至150度，选择中层上下火，放入烤盘，烘烤约15分钟。

7. 烤好后取出，待其冷却后小心脱模，即可欣赏成品。

品尝享受

当黑芝麻鸡蛋小饼干完全冷却并脱模后，你将会看到饼干的金黄色外表，微微散发出黑芝麻的香气。咬一口，脆脆的口感伴随着浓浓的香甜，让人回味无穷。搭配一杯热茶或者牛奶，更是美味加倍。

制作这款黑芝麻鸡蛋小饼干不但简单快捷，而且健康美味，适合做为下午茶点心或者休闲零食。不妨在闲暇时动手尝试一下，给自己和家人带来一份美味的惊喜吧！