金桔怎么吃 金桔蜜饯的制作方法

金桔怎么吃

金桔是一种常见水果，不仅可以生吃，还可以用来制作美味的金桔蜜饯。下面我们来看一下金桔蜜饯的具体制作方法。

金桔蜜饯的制作方法

清洗和准备金桔

首先，将金桔用盐清洗干净，确保表面的杂质和农药残留都被清洗掉。然后将金桔控干水分，对半切开，并将籽去除，确保金桔的整洁和美观。

熬制金桔蜜饯

在不锈钢锅中加入适量水和冰糖，用中小火慢慢加热，待冰糖完全溶解后，加入准备好的金桔。在熬制过程中，可以适量加入少许盐，提升金桔蜜饯的口感。

烘干金桔蜜饯

当金桔完全入味后，可以关闭火源。将事先准备好的托盘铺上油纸，将金桔取出并摆放在托盘中。将托盘放入预热至100度的烤箱中，烘干1小时左右，直至金桔蜜饯表面变干。

完成金桔蜜饯

最后，将烘干好的金桔蜜饯取出，稍作冷却后，可以适量撒上糖粉进行拌匀。这样制作出来的金桔蜜饯香甜可口，口感柔软多汁。

结语

金桔蜜饯不仅口感独特，而且富含维生素C等营养成分，是一款健康美味的零食选择。尝试制作金桔蜜饯，既能享受美食的乐趣，又能补充身体所需的营养。赶快动手，亲自制作一份金桔蜜饯，与家人朋友一起分享这份美味吧！