黄瓜炒豆干是一道简单又美味的家常菜品。下面将介绍如何制作这道清爽可口的黄瓜炒豆干。
丰富口味，营养美食：黄瓜炒豆干的制作方法
准备食材
首先，我们需要准备新鲜的黄瓜和豆干。将黄瓜洗净后切成段，再改刀切成条状。豆干也需切成豆干条状，放入盘中备用。
翻炒过程
在锅内倒入少许油，放入葱花炒香，接着放入切好的豆干进行煸炒，约2分钟左右。然后放入切好的黄瓜条，继续翻炒2分钟，让黄瓜与豆干充分混合均匀。
调味出锅
最后，往锅内倒入适量生抽和蚝油进行调味，翻炒均匀后即可出锅，盛入盘中享用。这道菜的口感清爽，豆干的香味与黄瓜的清甜相互融合，营养丰富又美味可口。
营养价值
黄瓜富含维生素C和水分，具有清热解毒、润肺止渴的功效；豆干则是大豆制品，富含蛋白质和纤维素，有助于增强饱腹感和提高代谢。黄瓜炒豆干