想要在家享受一道美味可口的中式菜肴吗？不妨尝试一下制作四季豆炒肉丝，既简单又美味。下面将为大家介绍详细的做法。
享受美味：尝试制作美味的四季豆炒肉丝
准备食材
首先，准备好新鲜的四季豆和肥瘦适中的猪肉。将它们洗净，待用。肥瘦猪肉切成细丝，四季豆斜切成薄片。此外，还需要准备干辣椒段、姜丝、葱花和拍碎切颗粒的大蒜。
炒制过程
1. 将锅中倒入适量油，加热后放入切好的肥瘦猪肉丝，翻炒至肉变白色。
2. 加入适量料酒、姜丝和大蒜颗粒，继续翻炒至姜蒜散发香气。
3. 均匀撒上酱油，炒匀至肉丝完全上色。
4. 加入干辣椒段，继续炒出辣椒的香味。
5. 最后放入切好的四季豆片，迅速翻炒均匀。
6. 加入适量盐提味，继续快速翻炒至四季豆熟透。
7. 撒上葱花，适量鸡精提鲜，并滴入几滴芝麻香油翻匀。
8. 装盘上桌，美味的四季豆炒肉丝就可以享用啦！
通过以上简单的步骤，您就可以在家轻松制作出一道美味可口的四季豆炒肉丝，让您的家人朋友品尝到地道的中式美食，享受料理的乐趣。赶紧动手试试吧！