家里还剩下一点糯米粉，心血来潮写菜谱，很适合一人食。糯米制品吃多了容易消化不良，也容易腻，所以今天分享一下哈。
享受美味，制作红糖糍粑的全过程
准备工作
1. 糯米粉加分两次加温水，温水共计50克，加完一次用筷子先搅拌，在加剩下的温水，最后不烫手揉成光滑面团，面团完全不粘手的。
2. 分成五份后按扁的，不需要太薄，厚度2-3mm。
煎糍粑
1. 锅中放两勺油，20秒后将糍粑放进去小火煎至两面金黄，记得翻距怕面。
调制红糖汁
1. 开水加红糖白糖，搅拌后倒入锅中。
2. 大火收汁，浓稠即可关火，千万别伟荡糊了。
装盘与装饰
1. 将成品出信眠驾锅装盘。
2. 喜欢熟黄豆粉的味道，可以加一点，过筛，或者加少许白芝麻装饰。
制作红糖糍粑并不复杂，只需一些耐心和细心，就能在家享受到美味的糍粑。尝试制作这道美食，感受自家烹饪的乐趣吧！