玛格丽特饼干是一款口感香脆、充满甜蜜味道的甜点，其简单朴实的外观却蕴含着一段浪漫动人的故事。据说，这款美食源自一位面点师倾心制作给心爱姑娘的点心，因而以她的名字命名为玛格丽特饼干。今天，让我们一起来学习如何在家中轻松烘焙出这道美味佳肴吧！
用心烘焙，打造香甜玛格丽特饼干
准备食材，熔化黄油与制作面团
首先，将黄油块放入稍大的盆中，并将盆放入热水中，待黄油完全融化成液体。在此过程中，可以将熟蛋黄揉成碎末备用。接着，将融化的黄油中加入白糖、盐、蛋黄碎末，搅拌均匀后加入低筋面粉和玉米淀粉，揉成面团。
分割面团，整形饼干
在预先垫有油纸的烤盘上，将大面团分割成每个约10g重的小面块，搓成小面球放置于烤盘上，注意保持一定间隔。随后，用大拇指肚轻压每个小面球，使其略微扁平，确保大小均匀一致。
烘焙与享受美味
将烤箱预热至170度，上下火，然后将烤盘放入烤箱中烤制15-20分钟，直至饼干边缘呈现微微焦色即可取出。最后，等待冷却后即可品味香喷喷的玛格丽特饼干，尽情享受自制甜点的乐趣。
通过以上步骤，您也可以在家中轻松烘焙出美味的玛格丽特饼干，不仅可以满足自己的味蕾，还能感受到烘焙的乐趣。快来动手尝试吧，用心烘焙，做出美味甜点与家人朋友共享！