简单而有趣的圣诞节面包制作

创意十足的圣诞花环面包制作攻略

这款圣诞花环面包源自于经典的辫子面包,由于圣诞节气氛浓厚,制作这款面包不仅简单易行,而且造型别致应景。希望小伙伴们也可以尝试一下,在圣诞节期间制作这款美味的面包,定会成为一大亮点。

手工制作面团并发酵

首先,将所有干性材料如高筋面粉、酵母、糖、肉桂粉放入和面机中,再倒入湿性材料如鸡蛋和果汁,搅拌均匀打至稍微光滑。接着加入黄油和盐,继续搅拌至能拉出手套膜的状态。这个过程不仅简单快捷,还能锻炼你的动手能力。

巧妙卷揉成形

将打好的面团整形后放入发酵箱中进行发酵。通过控制适当的温度和湿度,待发酵完成后取出分割成三份,稍事松弛后擀平,撒上蔓越莓馅料。然后巧妙地卷揉成长条,最后将三条合并编织成一个漂亮的花环形状。

精心装饰并烘焙出色

为了让面包更加吸引人,可在表面刷上鸡蛋液,并撒上碎蔓越莓和柑橘皮做装饰。将装饰完毕的花环面包放入预热好的烤箱中,以适宜的温度和时间,烘烤至金黄酥脆。出炉后,再撒上一层轻薄的面粉,让整体更加诱人。

结语

通过这些简单步骤,你就可以轻松制作出一款美味又具有创意的圣诞花环面包,无论是作为自己的美食享用还是送给亲朋好友,都会是一份充满温暖和祝福的圣诞礼物。快来动手实践,感受烘焙的乐趣吧!