无油无糖红薯粘豆包的做法

今天分享的食谱是制作无油无糖的红薯粘豆包，这款美食健康美味，而且调料可以根据个人口味进行适量增减。让我们一起看看成品，是不是让你食欲大开呢？接下来就跟着步骤一起动手制作吧！

健康美味：自制无油无糖红薯粘豆包

食材准备

首先准备好食材：红薯、各种豆子、糯米粉以及一些红枣（可以加入少许改善口感）。这些原料新鲜健康，是制作美味红薯粘豆包的关键材料。

烹饪步骤

1. 将豆子浸泡过夜后，用压力锅煮熟，这样更加方便快捷。

2. 将红薯去皮后蒸熟，待熟透后压成糊状状态，或者用手套搓碎也可。

3. 沥干水的豆子倒入热气腾腾的红薯中，再加入切成丁状的红枣。

4. 根据比例加入适量的名种粉类，揉搓均匀直至没有干粉成团。

5. 将面团分成50克一份，用双手整形成圆形，中间可以压出一个小窝。

6. 将制作好的豆包在糯米粉中滚一圈，然后摆放在蒸架上。

7. 等水开后蒸约10分钟即可完成。

8. 取出稍凉后即可食用，记得不要刚蒸好就拿，以免粘手。

9. 一顿两个红薯粘豆包搭配鸡蛋和牛奶，营养丰富的早餐就完成了！

美味享用

尝一口这款红薯粘豆包，红枣的甜味恰到好处，口感糯而有嚼劲，非常美味可口。这道美食不仅适合早餐，也是一款下午茶的绝佳选择。快动手尝试制作，品味健康美味！