好吃的血豆腐炒辣椒

在家中享用一顿美味的晚餐，是许多人最幸福的时刻。尤其是当老公亲自下厨，为家人烹饪一道美味佳肴时，那份温暖和幸福感更是油然而生。今天，老公为我准备了一道特别的菜肴——血豆腐炒辣椒，让我欣喜不已。

血豆腐炒辣椒：一道温馨的家庭美食

准备食材

首先，准备好所需的食材。将血豆腐清洗干净后切成块状，备用。同时，将尖椒也清洗干净并切成块状备用。另外，将葱花和蒜切好，待用。

烹饪过程

1. 在锅中加入适量水，煮沸后将血豆腐放入焯水，然后捞出备用。

2. 锅中倒入适量食用油，待油热后加入葱花和蒜爆香。

3. 接着放入切好的尖椒，继续翻炒。

4. 加入适量的酱油和花椒面，继续炒匀。

5. 最后放入焯过水的血豆腐，轻轻拌炒均匀。

6. 撒入适量盐和鸡精进行调味，翻炒均匀即可出锅。

品尝与分享

这道血豆腐炒辣椒色泽诱人，香气扑鼻，口感鲜嫩可口，既有血豆腐的鲜美，又有辣椒的香辣，回味无穷。在家人围坐一起，品尝着老公亲手制作的这道美食，家的温馨与幸福溢于言表。

无论是在忙碌的工作日晚餐，还是休闲的周末聚餐，血豆腐炒辣椒都是一道简单却美味的家常菜。它不仅简单易学，而且口感独特，营养丰富。为自己或家人做一份美味的血豆腐炒辣椒，定能为生活增添一份幸福的味道。