怎么在家里自制蛋糕
蛋糕作为人们喜爱的甜点之一，不仅可以满足甜食爱好者的味蕾，还能成为家庭聚会或节庆活动中的亮点。下面将分享如何在家里制作美味可口的蛋糕，让您也能享受制作的乐趣。
自制美味蛋糕的乐趣
准备蛋糕材料
首先，准备4个鸡蛋和100克白糖放入一个大盆中，使用搅拌器将它们搅拌均匀，直到混合物变得蓬松细腻，就像图四中所示。
添加面粉制作蛋糕糊
接着，将100克筋面粉倒入搅拌好的蛋糊中，用刮刀轻轻地左右拌匀，直至面粉完全融入蛋糕糊中，确保没有面粉颗粒残留。
准备烤模烘烤蛋糕
准备一个蛋糕模具，在内部涂抹少许食用油，然后将拌好的蛋糕糊倒入模具中，填充至模具容量的七分满即可。轻轻震动模具，使蛋糕糊表面的气泡破裂并平均分布。
烘烤与享用
预热烤箱至165度，将准备好的蛋糕放入烤箱中烤制约50分钟。待蛋糕表面金黄酥脆，烤熟取出。让蛋糕冷却片刻，脱模后即可享用新鲜出炉的美味蛋糕。
通过以上简单的步骤，您可以在家中轻松制作出口感松软、味道香甜的蛋糕，不仅能够满足自己的味蕾，也可以与家人朋友一同分享这份美味。尝试亲手制作蛋糕，感受烘焙的乐趣与成就感吧！