以往在网上看到这种番茄饭,心想能好吃吗?抱着试试的态度做了一次,没想到味道还不错,家里有宝宝的真心可以尝试,简单营养又健康,对于不怎么爱吃番茄的宝宝也算是一种福利了。

丰富口味的番茄饭制作方法

准备食材和处理方法

1. 洗净米饭,买回来的菜冲洗干净,胡萝卜削皮,番茄最好用盐水泡一会。

2. 使用宜宾特产的小香肠,切成丁备用。

3. 将玉米剥成粒,胡萝卜和小香肠一同备好。

烹饪步骤及技巧

1. 将洗净的大米加水放入电饭锅内,水量比平常蒸饭的水少一些,因为待会番茄整熟了要出汁。加入橄榄油、盐和黑胡椒提味。

2. 将准备好的食材倒入电饭锅内拌匀,将番茄放于电饭锅正中表面上,插入电源开始蒸米饭。

3. 等到电饭煲灯跳,表示饭已经煮好,此时不要急着打开,让所有食材在锅内焖5分钟。

4. 打开电饭煲后,取出番茄的皮,注意避免烫伤,然后捣碎番茄,与其他食材拌匀即可食用。

结语

制作这款番茄饭不仅简单快捷,而且口感绝佳,香气扑鼻,营养丰富。无论是家庭日常食用还是给宝宝尝试,都是个不错的选择。尝试动手制作一份丰盛的番茄饭吧!