最近生活非常忙碌，照顾两个孩子、做饭、洗衣、洗碗等家务琐事让我几乎没有时间休息。阿姨回乡休假十天，我全权负责家务，日复一日的忙碌让我感到疲惫不堪。幸好老公在我失望的时候给予了支持和鼓励，让我感到温暖和坚定。

家常汤菜制作：虾米干贝粉丝煲

美食调剂生活压力

为了放松自己并重新充电，我决定做一道简单又美味的家常小菜——虾米干贝粉丝煲。这道菜口感鲜美，营养丰富，能够为疲惫的身心带来一丝慰藉和舒适。

制作步骤

1. 将粉丝用凉水浸泡至软。

2. 清洗干净虾米和干贝备用。

3. 把心菜切成小块。

4. 在砂锅中加热油，爆香姜丝。

5. 加入虾米和干贝翻炒，撒入少许料酒去腥味。

6. 加入心菜继续翻炒片刻。

7. 倒入沥干水分的粉丝，用筷子不停翻炒，避免粘底。

8. 在碗中调制适量生抽、鸡粉、砂糖和水，倒入炒好的粉丝中均匀拌匀。

9. 加入切段的新鲜葱，盖上锅盖，小火焖煮1分钟即可。

这道虾米干贝粉丝煲不仅简单易做，而且口感鲜美，营养丰富。在忙碌的生活中，偶尔做一顿美食，享受烹饪的乐趣，也是缓解压力和放松身心的好方法。希望大家在忙碌生活中也能抽出时间，犒劳自己的味蕾。