制作果仁肉桂卷

制作果仁肉桂卷的过程中,除了传统的肉桂卷原料外,加入核桃仁和葡萄干等果仁,不仅为肉桂卷增添了丰富的口感,还让其更具营养和美味。下面将介绍如何制作这款美味的果仁肉桂卷。

打造更健康美味的果仁肉桂卷

准备工作

首先需要准备自发粉、糖、盐、鸡蛋、牛奶和黄油等原料。将自发粉过筛2-3遍,然后将所有材料一次性放入打蛋器中,用抵挡搅拌至面团混合均匀。让面团静置10分钟,使其柔软度适中。

制作肉桂馅料

将肉桂粉、糖、糖粉、黄油和香草粉混合在一个容器中,用橡皮刮刀搅拌均匀。这样制作出的肉桂馅料香甜可口,为果仁肉桂卷增添了独特的风味。

烘烤步骤

预热烤箱至190度,在整理好的面团上均匀涂抹肉桂馅料,然后撒上核桃仁和葡萄干。将面团慢慢卷起成长条状,注意两侧要封口。将卷好的面团切成段,摆放在烤盘中,放入预热好的烤箱中,烘烤20-25分钟。

浇糖汁与享用

取出烤好的果仁肉桂卷,稍待冷却。将糖粉和牛奶调匀,淋在肉桂卷上,让其更加香甜可口。现在,美味的果仁肉桂卷就制作完成啦!可以搭配一杯热茶或咖啡,享受这道美味的烘焙点心。

通过以上步骤,您也可以在家中轻松制作出更健康、美味的果仁肉桂卷,为您的家人和朋友带来惊喜和满足的味蕾体验。快动手试试吧!