土豆作为第三种主食,是家庭餐桌上常见的食材之一,不仅价格亲民,而且烹饪方法多样。下面分享几种简单又美味的土豆做法。

如何让土豆更加美味

炒土豆丝

炒土豆丝是北方人最喜爱的一道菜肴,将土豆切成丝后,通过淘洗去除淀粉,炒至香脆可口。这道菜色香味俱全,但需要一定的刀工功夫。

炒土豆片

与炒土豆丝类似,炒土豆片也是一道简单却美味的家常菜品。将土豆片淘洗干净淀粉,搭配青椒炒制,口感香脆宜人,是一道下饭利器。

炸土豆丸子

炸土豆丸子是夜市小吃中常见的美食,首先将土豆去皮切片蒸熟,捣成泥团成球,再入油锅炸至金黄酥脆。这款小吃外酥内软,香气四溢。

蓝莓土豆泥

传统的蓝莓