方块芒果奶冻怎么做

芒果奶冻是一道清凉可口的甜品,制作起来简单方便。首先,将吉利丁片放入冷水中浸泡15分钟,让其软化备用。接着,将新鲜的芒果去皮切块,备好需要的牛奶和白糖。

芒果奶冻的制作方法

混合牛奶和白糖

将适量的白糖加入牛奶中,然后将混合物加热至白糖完全融化。在煮沸的牛奶中加入软化的吉利丁片,搅拌均匀至吉利丁完全溶解,让牛奶液体更加顺滑细腻。

倒入芒果和冷藏

接着,将切好的芒果放入碗中,然后将热牛奶液体倒入碗中与芒果混合。将整个混合物均匀倒入容器中,盖上保鲜膜确保不会受到其他味道的污染。将容器放入冰箱中,冷藏至少4小时以上。

享用美味芒果奶冻

经过冷藏定型后,取出芒果奶冻碗,切成小块。这样一道清爽可口的芒果奶冻就做好了,入口滑嫩香甜,是夏日里最佳的甜品选择。可以根据个人口味添加一些装饰,如薄荷叶或者奶油,提升视觉享受。制作过程简单易行,快来动手尝试吧!