近年来，人们对于食物的选择越来越注重其营养价值和养生功效。巧妙地搭配食材不仅可以滋补身体，还能帮助调理各种亚健康状态。以下介绍几种常见食材的养生功效及适应症，让我们一起来了解并尝试这些美味又有益健康的料理。

营养食材搭配养生健康

甘草小麦红枣汤

甘草、小麦和红枣的搭配，功效颇多。甘草性味甘平，入脾肺经，有和中缓急、润肺、解毒的作用；小麦性味甘凉，入心脾肾经，可以养心、益肾、除热、止渴；红枣性味甘温，入脾胃经，具有补脾和胃、益气生津、调和营卫的功效。将甘草10克、小麦30克、红枣5枚加清水煎煮，去渣后饮用，适用于神经衰弱、失眠、盗汗等症状。

柏子仁炖猪心

柏子仁和猪心的搭配，有助于养心安神、补血润肠。柏子仁性味甘辛平，可宁心安神、润肠通便、止汗；猪心性味甘咸平，入心经，可补血养心。将适量柏子仁放入猪心内，加水炖熟后食用，适用于心悸、失眠、肠燥便秘等症状。

合欢花蒸猪肝

合欢花和猪肝的组合，具有清风明目、舒缓郁气、养肝安神的功效。合欢花性味甘平，入心肝脾经，能舒缓、理气、安神、活络；猪肝性味甘苦温，入肝经，能补肝、养血、明目。将合欢花（干品）10克泡浸后，与切片猪肝100-150克一同蒸熟，适用于失眠、胁痛等症状。

通过巧妙搭配食材，不仅可以丰富饮食的变化，更能达到养生保健的效果。在享受美食的同时，也让我们的身体得到全面的呵护，请在家中尝试制作这些美味菜肴，为自己的健康加分吧！