秋葵，北方常见的一种菜，南方并不常见。我们一家来到北方，也想尝试入乡随俗，品尝这道美味的秋葵炒鸡蛋。
简单易做的秋葵炒鸡蛋美食佳肴
准备食材
首先准备好鸡蛋和秋葵。将鸡蛋敲入碗中打散，将秋葵洗净切成小段备用。
烹饪步骤
1. 将锅烧热，倒入适量油。
2. 加入打散的鸡蛋，炒至稍微凝固后捞起备用。
3. 在同一个锅中加入切好的秋葵，快速翻炒均匀。
4. 加入适量盐和胡椒粉调味，继续翻炒至秋葵变软即可。
秋葵炒鸡蛋制作简单，口感清爽。秋葵富含膳食纤维和维生素，搭配鸡蛋，既营养又美味。这道菜适合作为家庭日常菜品，不仅容易上手，而且营养丰富。尝试动手做一道秋葵炒鸡蛋，享受美食带来的乐趣吧！