近日，一款引发食客狂热的美味面包再次走红，这款名为埃及奶油面包的糕点，以其香浓的黄油和砂糖颗粒感让人回味无穷。咬下一口，松软的面包体和丰富的黄油味道交织在舌尖，带来极致的满足感。即使冷却后，这款面包依旧保持着杰出的口感，黄油的香气更加浓郁，而其低热量的特性更是让人欲罢不能。

享受超级香甜的埃及奶油面包美味

制作埃及奶油面包的步骤

1. 将面团所需材料（除黄油外）放入搅拌机中，分别进行低速、中速、高速的搅拌，直至面团光滑细腻。接着加入黄油，继续搅拌至面团完全扩展状态。

2. 将搅拌好的面团整理放入盆中，并用保鲜膜盖好，放置在室温28℃左右的环境中进行第一次发酵，约1小时直至面团完全发酵。

3. 发酵完成后，将面团分割成六等份，搓成圆球状，然后再次盖上保鲜膜松弛25分钟。

4. 拍扁排气后，重新整理成圆形，继续松弛10分钟。取一个面团轻轻摁扁，擀成直径约12cm左右的圆饼状，保留一定厚度。

5. 将面团排入烤盘中，放入预设发酵程序的烤箱，保持28℃发酵40分钟。同时在烤盘下层放置一碗热水以增加湿度。

6. 发酵好的面团用手指戳洞，在每个洞内放上一小块黄油，再撒上一层细砂糖。

7. 烤箱预热至上层230℃、下层180℃，烤盘放入烤箱中，下层烘烤10分钟，观察上色程度。

8. 当底部呈现焦色时，表示烘烤完成。立即取出，移至晾架上晾凉至手温，然后密封保存。

结语

埃及奶油面包不仅是一款美味的糕点，更是一种对味蕾的极致享受。制作过程虽稍显繁琐，但当你咬下第一口，便会发现所有的努力都是值得的。让我们在家中动手尝试制作这款诱人的面包，感受那浓浓的黄油香气和甜蜜的滋味，享受美食带来的幸福感！