做饭小白一看就会的蒜培根荷兰豆

做一道美味可口的蒜培根荷兰豆并不难，只需准备好简单的配料和按照正确的步骤来操作。下面将为大家介绍如何一步步制作这道美味佳肴。

蒜培根荷兰豆的魅力

准备配料

首先，我们需要准备好以下食材：新鲜的大蒜、嫩荷兰豆、培根以及少许盐、油等调味料。确保所有食材新鲜干净，为后续的烹饪做好准备。

切割处理食材

将大蒜去皮后切成薄片，可以根据个人口味去掉稍微较硬的部分。接着，将荷兰豆掐头去尾，撕去两侧的筋，然后放入淡盐水中浸泡10-15分钟，最后清洗干净备用。同时将培根切成约1厘米大小的小块，备用。

烹饪步骤

在一锅中烧开水，加入少许盐和油，将清洗干净的荷兰豆放入锅中焯水1-2分钟，至变色后捞出备用。另起一锅，无需添加额外油脂，将切好的培根放入锅中，用中火煸炒至出油。

接着，加入切好的大蒜片，炒出香味。随后将焯过水的荷兰豆放入锅中，翻炒均匀。最后，适量加入少许盐进行调味，搅拌均匀。

品尝美味

经过简单的烹饪步骤，一道美味的蒜培根荷兰豆就完成啦！这道菜色香味俱全，口感鲜嫩可口，不仅是一道下饭好菜，也能为家人带来惊喜的美食享受。赶快动手尝试制作吧，相信定会让你胃口大开！