上翘裙边制作
为什么有些甲鱼很便宜？
为什么有些甲鱼很便宜？
母的甲鱼比较便宜是因为甲鱼最好吃的地方是它的裙边。明显公甲鱼的裙边比较多,母甲鱼很少。
甲鱼区分公母技巧：
1、看尾巴：母甲鱼尾巴短粗，不能自然伸出裙边，肛门比较靠前。公甲鱼尾细长，能自，然伸出裙边。
2、看背甲：母甲鱼为较圆的椭圆形，背甲较平，背推稍向内凹陷，而公甲鱼为长椭圆形，后边较宽，前边较窄，背推稍向外突出。
3、看后肢间距离：母甲鱼的后肢间的距离较宽，而公甲鱼的后肢司的多巨离较窄。
4、看体形：母甲鱼背腹较厚，而公甲鱼的背腹较薄。外形完整，无伤无病，肌肉肥厚，腹甲有光泽，背胛肋骨模糊，裙厚而上翘，四腿粗而有劲，动作敏捷的为优等甲鱼;反之，为劣等甲鱼。
千岛湖甲鱼怎么样？
甲鱼好不好 要看相貌
第一眼，看背
甲鱼的背甲光亮干净，没有粗大的疣突。除了乌甲鱼外，一般情况下，灰黑色的背甲是温室里养的，青黄色的是外塘放养的，所以青黄色的好。
看完颜色，还要看背甲的圆弧度，不能有明显的竖纹，更不能凹凸，最好是扁圆形。
第二眼，看趾爪
趾爪要长、尖、细、薄、锋利。把爪子撑开看看，如果两爪之间能撑开的比较好。再把腿拽出来看看，褶皱是最不好清洗的地方，如果带有泥巴，说明是外塘里养的。
第三眼，看裙边
裙边要完整，宽阔有弹性，圆弧度好，光滑，不缩水，不下垂也不上翘，摸起来厚实有劲的最好。
要说哪里的甲鱼好，千岛湖绝对算一个。
千岛湖的甲鱼好在哪里？
首先是它们住的地方好。千岛湖的环境，大家都知道，山清水秀。这些清水鳖可不是住在温室里面，而是整天在露天池塘里跑，所以啊，身体都很强壮。